試驗(yàn)臺(tái)上的染色食品確保達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的光照穩(wěn)定性測(cè)試

為了確保產(chǎn)品達(dá)到高質(zhì)量且全年可用，染 色食品領(lǐng)域的供應(yīng)商 GNT 集團(tuán) 會(huì)對(duì)整個(gè)創(chuàng)造價(jià)值鏈進(jìn)行檢查。僅在德國(guó) 荷蘭邊境地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)，種植和收割均由 GNT 的農(nóng)業(yè)工程師監(jiān)控。針對(duì)客戶所選產(chǎn)品（*不含人工添加劑）穩(wěn)定性、色 彩和耐用性方面的所有問題，該公司均可提供建議。

光照可影響產(chǎn)品穩(wěn)定性

因此盡在公司內(nèi)部的應(yīng)用中心會(huì)額外對(duì)不同的食品和飲品進(jìn)行大量光照穩(wěn)定性測(cè)試。主要用于證明，產(chǎn)品在其使用期內(nèi)可保持其特征。另外，該測(cè)試還用于比較不同終端應(yīng) 該設(shè)備具有用中產(chǎn)品的穩(wěn)定性。此時(shí)須考慮國(guó)家特定的氣候條件，并根據(jù)相應(yīng)應(yīng)用，部分還須在受控的濕度條件下進(jìn)行測(cè)試。恒定的光照和溫度條件為了有效實(shí)施穩(wěn)定性測(cè)試，重要的是量穩(wěn)定的光照和溫度條件。因此，GNT責(zé)任研究員決定使用 BINDER KBF LQC系列恒溫恒濕箱。

任務(wù)設(shè)置

針對(duì)各種不同的食品和飲品進(jìn)行加濕

或不加濕的光照穩(wěn)定性測(cè)試

針對(duì)樣品保證相同的光照強(qiáng)度

規(guī)定光劑量

在整個(gè)檢測(cè)物上保證恒定的溫度條件

可復(fù)現(xiàn)的結(jié)果

BINDER 解決方案

KBF LQC 以及 KBF LQC 個(gè)性化恒

溫恒濕箱

在裝滿時(shí)也能通過創(chuàng)新的內(nèi)腔預(yù)熱技

術(shù)保證很高的溫度度

在裝滿時(shí)也能通過創(chuàng)新的內(nèi)腔預(yù)熱技

術(shù)保證很高的溫度度

通過可變位置的照明盒在整個(gè)有效面

積上實(shí)現(xiàn)均勻的光照分布

通過可靈活放置

的 3D 球形傳感器獨(dú)立控制光劑量，

從而實(shí)現(xiàn)的光度測(cè)量

通過個(gè)性化解決方案額外

集成照明盒和球形傳感器

利用電容式濕度傳感器和蒸汽加濕進(jìn)

行濕度調(diào)節(jié)

光照方案

重要的特性是，可實(shí)現(xiàn)超高的溫度度以及通過可變位置的照明盒在整個(gè)有效面積上實(shí)現(xiàn)均勻的光照分布。BINDER 獲得的 LightQuantum Control (LQC) 技術(shù)通過可靈活放置的 3D 球形傳感器獨(dú)立控制 UV-A 和可見光的光劑量，從而可以實(shí)現(xiàn)的光度測(cè)量。如果達(dá)到了所需的光強(qiáng)，則設(shè)備自動(dòng)關(guān)閉。

BINDER 個(gè)性化訂制除了使用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備外，實(shí)驗(yàn)室決定使用滿足他們需求的 BINDER 個(gè)性化解決方案作為補(bǔ)充。“相比標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備，我們集成了額外的照明盒和球形傳感器。各個(gè)照明盒可以獨(dú)立開關(guān)，其連接在單獨(dú)的傳感器上。所以，我們可以同時(shí)進(jìn)行不同3D 球形傳感器確保的光度測(cè)量的測(cè)試，而在不需要照明盒時(shí)，可以將其 關(guān)閉，或者在達(dá)到目標(biāo)劑量時(shí)，自動(dòng)關(guān)閉 照明”，Anke Kiesslich 如此說道。

照明盒的反射

樣品被分布在有效面積上，從而確保能反 射下面的照明盒。反射非常有助于提高整 個(gè)光強(qiáng)。“LQC 的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是累積劑量。它可以使我們?cè)跍y(cè)試中考慮燈泡老化。隨著使用時(shí)間越長(zhǎng)，照明強(qiáng)度越弱，設(shè)備抵消該效應(yīng)。借助實(shí)際照明，我們可 以估計(jì)測(cè)試時(shí)長(zhǎng)”，技術(shù)員繼續(xù)解釋道。另外，恒溫恒濕箱具有快速、的照明系統(tǒng)以及一個(gè)可精調(diào)的濕度調(diào)節(jié)系統(tǒng)。通過設(shè)備的預(yù)熱腔，確?？蓮?fù)現(xiàn)的結(jié)果。“只有檢測(cè)物具有穩(wěn)定的測(cè)試條件才能保證達(dá)到可復(fù)現(xiàn)的結(jié)果。BINDER *達(dá)到該要求”，Anke Kiesslich 后補(bǔ)充說道。